Voor een kok is koken meer dan een passie. In deze functie neem je niet alleen de leiding, maar draag je ook verantwoordelijkheid. In onze opleiding tot kok bereiden we je hier grondig op voor, in een professionele keukenomgeving.
Opleidingscoördinator Voeding & Drankenkennis, Bart Vandebotermet, merkt dat de kennis van het horecapersoneel achteruit gaat.
Twee leerkrachten die les geven aan de nieuwe opleiding Onthaalmedewerker, blikken terug op het eerste semester.
Pateeke: Gebakje, deugniet en een inclusief tartelettecafé van Hubbie.