Voortraject (Polyvalent medewerker)

ODB registration numbers: ODB-Y00248-027, ODB-Y00273-005, ODB-Y00248-026, ODB-Y00516-004, ODB-Y00516-005, ODB-Y00259-001, ODB-Y00047-004, ODB-Y00047-005, ODB-Y00047-006, ODB-Y00047-007, ODB-Y00523-025, ODB-Y00523-010, ODB-Y00523-015, ODB-Y00523-027, ODB-Y00220-001, ODB-Y00220-002, ODB-Y00574-001 and ODB-Y00574-002 ...
Wil je beter Nederlands leren en tegelijk al leren werken in de voedingssector?
Wil je werken in een restaurant, taverne, bistro, fastfoodzaak of eerder in een bakkerij of slagerij? Maar heb je nog geen ervaring?
 
Tijdens deze opleiding van 17 weken leiden we jou op tot polyvalente medewerker met focus op basiswerk in de voeding gecombineerd met specifiek Nederlands voor de sector

Deze modules volg je op de campus

Beroepsgerichte modules

  • Basis keuken (40 lestijden)
  • Basis zaal (40 lestijden)
  • Initiatie warme keuken (80 lestijden)
  • Klassieke fastfoodgerechten (120 lestijden)
  • Trendy fastfoodgerechten (120 lestijden)
  • Dessertkoekjes (80 lestijden)
  • Ontvangstcontrole en voorraadbeheer slagerij (80 lestijden)
  • Panklaar maken vers vlees (80 lestijden)

Modules taal- en leercoaching 

  • NT2 Taalondersteuning Voeding - Waystage 1.2 mondeling
  • NT2 Taalondersteuning Voeding - Waystage 1.2 schriftelijk 
  • Taalondersteuning Voeding 

Je kan deze opleiding volgen vanaf 15 of 16 jaar. Je kan je inschrijven als je aan 1 van deze voorwaarden voldoet: 

  • Je bent 16 jaar of ouder op het moment van je inschrijving.
  • Je bent 15 jaar op het moment van je inschrijving en je hebt de eerste twee leerjaren van het voltijds secundair onderwijs gevolgd. 

Startmomenten 

  • Je kan instappen in september en februari.

Duur van de opleiding 

  • 1 semester of 5 maanden

Attest 

  • Als je slaagt voor de opleiding krijg je het certificaat van Medewerker Fastfood.

Locatie 

  • E. Grysonlaan 1, 1070 Anderlecht

Taalniveau 

  • Nederlands 1.1
  • Je krijgt extra hulp voor Nederlands.

VDAB 

  • Deze opleiding is erkend door VDAB. 
  • Heb je een VDAB-contract, dan betaalt VDAB het grootste deel van de opleidingskosten. Maak hier een afspraak met VDAB. Ook tijdens de zomermaanden kan je met hen een afspraak maken.

Voordelen VDAB-erkende opleidingen

Je hebt voor deze opleiding professionele kledij nodig. Het nodige materiaal kan tijdens de eerste lesweek op school aangekocht worden bij een privé-firma, maar kan ook elders aangeschaft worden. Je kan ook zoeken of je het tweedehands kan aankopen. 

  • Keuken: koksvest wit met druksluiting – (logo), koksbroek, veiligheidsschoenen, bistromuts wit, sloof 70 x 100 wit, keukenhanddoeken ( 2 stuks), messenset keuken
  • Zaal: zwarte schoenen, damesbloes wit of herenhemd wit, pantalon zwart, zwarte kelnerschort,  diendoek wit 50/50, zwarte das, sommelier, glazendoek

Wil je inschrijven voor deze opleiding?  
Neem deel aan een infomoment Voeding en Groen op campus COOVI.  
Je ontmoet de leerkracht en je krijgt uitleg over de opleiding.  

The price of the training? It depends on your personal trajectory. Together we calculate the price. We also provide information about discounts.

Training
  • The complete program consists of 910 lestijden. The statutory registration fee depends on the training program for which you enroll.
  • The statutory registration fee for the diploma-oriented program is capped per semester with a maximum amount.
  • Will you obtain your first diploma of secondary education at the end of the track? Then you can get a refund of the registration fee for the vocational training.
Additional general education
  • For Additional General Education, the statutory registration fee is €0.03 per lesson hour.
Teaching material
  • The cost of the teaching materials depends on the modules you follow.
Discounts

Lessons & locations

The lesson times depend on your trajectory
The price is determined according to your route
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper