Bread and pastry

Do you love the smell of oven-fresh bread? Are you an early bird and ready to serve customers the finest breads and coffee cakes? What about becoming a baker? Discover the art of baking at CVO Brussels. You will learn how to prepare breads and pastries, knead yeast and puff pastry, make breakfast cakes and sandwiches.

The labour market is yearning for good bakers. They often look for bakery graduates, bakers or pastry chefs. With this broad programme, you can go in any direction.

Make your choice:

  • bakery employee
  • baker
  • confectioner

Get inspired

 Book a buffet with a view

Book a buffet with a view

Enjoy your lunch in the afternoon with a breathtaking view of Anderlecht.

 Zoete zonden in Vilvoorde

Zoete zonden in Vilvoorde

Duik in de wereld van zoete creaties en ontdek stap voor stap hoe je desserts maakt die zowel de ogen als smaakpapillen verwennen. Vanaf 26 februari in Vilvoorde.

  Laat je ervaring erkennen

Laat je ervaring erkennen

Via een EVC-traject kan je een ervaring laten erkennen. Je krijgt een beroepskwalificatie of een vrijstelling voor een bepaalde module in je opleiding.