Wat leer je?
Deze modules volg je op de campus
- Eenvoudige verwerking deelstukken (80 lestijden)
- Panklaar maken vers vlees (80 lestijden)
- Toonbankorganisatie en -verkoop slagerij (80 lestijden)
- Toonbankpresentatie slagerij (80 lestijden)
- Verwerking deelstukken en karkassen (80 lestijden)
- Deelstukken uitbenen, ontvetten en bijsnijden (80 lestijden)
- Karkassen uitsnijden en versnijden (80 lestijden)
Instapvoorwaarden
Je kan deze opleiding volgen vanaf 15 of 16 jaar. Je kan je inschrijven als je aan 1 van deze voorwaarden voldoet:
- Je bent 16 jaar of ouder op het moment van je inschrijving.
- Je bent 15 jaar op het moment van je inschrijving en je hebt de eerste twee leerjaren van het voltijds secundair onderwijs gevolgd.
Praktische info
Startmomenten
- Je kan instappen in september en februari.
Duur van de opleiding
- 1 semester
Attest
- Als je slaagt voor de opleiding krijg je het certificaat van slager distributie/uitsnijder-uitbener.
Locatie
- E. Grysonlaan 1, 1070 Anderlecht
Taalniveau
- Heb je een taalniveau Nederlands 1.2 behaald? Dan kan je deze opleiding volgen.
- Je krijgt extra hulp voor Nederlands.
VDAB
- Deze opleiding is erkend door VDAB.
-
Heb je een VDAB-contract, dan betaalt VDAB het grootste deel van de opleidingskosten. Maak hier een afspraak met VDAB. Ook tijdens de zomermaanden kan je met hen een afspraak maken.
Jouw materiaal
Je hebt voor deze opleiding professionele kledij nodig. Het nodige materiaal kan tijdens de eerste lesweek op school aangekocht worden bij een privé-firma, maar kan ook elders aangeschaft worden. Je kan ook zoeken of je het tweedehands kan aankopen.
- koksvest wit met lange mouw
- koksbroek pepita geruit blauw/wit
- veiligheidsschoenen
- wit hooddeksel
- voorbindschort (wit)
- bavetschort
- handdoek
Inschrijven
Wil je inschrijven voor deze opleiding?
Neem deel aan een infomoment Voeding en Groen op campus COOVI.
Je ontmoet de leerkracht en je krijgt uitleg over de opleiding.
Prijs
De prijs van de opleiding? Die hangt af van jouw persoonlijk traject. Samen berekenen we de prijs. We geven ook informatie over kortingen.
De opleiding- De volledige opleiding bestaat uit 560 lestijden. Het wettelijk inschrijvingsgeld is afhankelijk van de opleiding waarvoor je inschrijft.
- Het wettelijk inschrijvingsgeld voor de diplomagerichte opleiding wordt per semester begrensd met een maximumbedrag.
- Behaal je op het einde van het traject je eerste diploma secundair onderwijs? Dan kan je het inschrijvingsgeld van de beroepsgerichte opleiding terugkrijgen.
- Voor Aanvullende Algemene Vorming bedraagt het wettelijk inschrijvingsgeld € 0,03 per lestijd.
- De kostprijs van het lesmateriaal is afhankelijk van de modules die je volgt.
- Misschien moet je minder betalen? Contacteer ons of lees onze informatie over kortingen en premies.
