Bread and pastry

Do you love the smell of oven-fresh bread? Are you an early bird and ready to serve customers the finest breads and coffee cakes? What about becoming a baker? Discover the art of baking at CVO Brussels. You will learn how to prepare breads and pastries, knead yeast and puff pastry, make breakfast cakes and sandwiches.

The labour market is yearning for good bakers. They often look for bakery graduates, bakers or pastry chefs. With this broad programme, you can go in any direction.

Make your choice:

  • bakery employee
  • baker
  • confectioner

Get inspired

 Zoete zonden in Vilvoorde

Zoete zonden in Vilvoorde

Duik in de wereld van zoete creaties en ontdek stap voor stap hoe je desserts maakt die zowel de ogen als smaakpapillen verwennen. Vanaf 26 februari in Vilvoorde.

  Laat je ervaring erkennen

Laat je ervaring erkennen

Via een EVC-traject kan je een ervaring laten erkennen. Je krijgt een beroepskwalificatie of een vrijstelling voor een bepaalde module in je opleiding.

 Reserveer bij Bistro 1800

Reserveer bij Bistro 1800

Proef de bereidingen van onze cursisten in het educatief restaurant in Vilvoorde. Ze verwelkomen je graag op dinsdagavond.