Bienvenue dans nos cours de jour: 'restauration et cuisine'. Choisissez le cours qui vous convient :
- Vous commencez par le cours d'aide-cuisinier.
- En tant que second de cuisine, vous êtes l'assistant du cuisinier.
- En tant que cuisinier, vous êtes le chef. Vous déterminez les plats les plus savoureux. Vous calculez également les coûts et établissez le programme de travail. Chaque jour, vous motivez vos collaborateurs pour qu'ils donnent le meilleur d'eux-mêmes.