Overslaan en naar de inhoud gaan
Terug naar de vorige pagina

Lestijden

80

Nodige voorkennis

geen

Prijs

€ 1,5 / lestijd

Extra verbruikskosten

€ 135

Module

Nagerechten

In deze lessenreeks leer je de basisbereidingen voor "hoteldesserts" en banketgebak. Je leert decoratie- en dresseertechnieken toepassen voor de afwerking. Daarbij zijn veiligheid en hygiëne altijd een prioriteit.