Terug naar de vorige pagina
Inschrijven
Lestijden
80
Nodige voorkennis
Geen
Duur cursus(sen)
7 februari 2023 tot 30 juni 2023
Nog maar enkele plaatsen beschikbaar!
7 februari 2023 tot 18 mei 2023
Prijs
€ 1,5 / lestijd
Module
Panklaar maken vers vlees
Zin voor verfijning? We leren wild en gevogelte versnijden, uitbenen en verder bewerken tot panklare gerechten. Er wordt vleeswarenbereiding gemaakt om van te smullen! Voor wie méér wil: specialiteiten zoals wild- en gevogelte komen aan bod in de volgende module.