Overslaan en naar de inhoud gaan
Terug naar de vorige pagina
Inschrijven

Lestijden

80

Nodige voorkennis

Geslaagd zijn voor: Broden en harde luxe, Zachte luxe, Taarten op basis van gistdegen en Gerezen bladerdeeg

Duur cursus(sen)

14 september 2022 tot 31 januari 2023

Prijs

€ 1,5 / lestijd

Extra verbruikskosten

€ 120

Module

Dieetproducten bakkerij

Allergieën, diabetes, enzovoort zijn nog moeilijk weg te denken uit onze leefwereld. Met deze module dieetbakkerij gaan we in op de nood om degelijke en smakelijke producten te bereiden voor mensen met specifieke gevoeligheden.