Overslaan en naar de inhoud gaan
Terug naar de vorige pagina

Lestijden

80

Nodige voorkennis

Reeds modules gevolgd (minstens 160 lestijden)

Prijs

€ 1,5 / lestijd

Module

Beheer en organisatie

Je bent op de hoogte van de wetgeving rond hygiëne en productaansprakelijkheid. Een aankoopprocedure kunnen opstellen kent na deze module geen geheimen meer. Ook over de opslag en interne verdeling van producten weet je alles. Je kan de wetgeving inzake veiligheid, etikettering beschrijven. basisbegrippenrond additieven en contaminanten kan je perfect beschrijven. De directies van grote cateraars, ziekenhuizen enz. kijken nu al uit naar je komst.